★最終出品‼️和•洋•華　家庭でつくれるお菓子150種　小菅富美子編　文研出版

¥5810

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商品の説明

★1974年第7刷発行。紙カバー付。
★カバー＝全体に経年のスレ傷汚れ有り。
　　　　　天地にヨレ傷、カバー裏面にシミ汚れ、
　　　　　天に少破れ有り。
★本体＝•巻末見返しに日付けと、人名、購入時の　
　　　　　決意？感想の記入有り。
　　　　　三方ヤケシミ汚れ有り。
　　　　•本文ページ内には、大きなシミ汚れ等
　　　　　無く、製本は堅牢。此方は私が保管用
　　　　　としていた物で、最終の出品となり
　　　　　ます。

★★ほぼ50年経過した料理レシピ本としては、本文ページ及びグラビアページ共に、とても綺麗な状態です。

　（本文内シミ有りが昔の料理本の運命なのですが）前所有者様の巻末の決意文の書き込みが御座いますが、大切にしていらした様子が伝わってきます。製本も堅牢で長くご愛蔵頂ける本と存じます★★
　
　1974年当時の料理本としては、とてもグラビアページ数が多いものです。現代の、精密すぎる印刷技術と違って、昔のグラビアの、ケーキやクッキーの絵画の様なツヤツヤ感、とても美味しそうです。

　紹介されているお菓子が全てカラー写真で載っている、そんなの当たり前でしょ、と思われるかも知れませんが、この当時としては大変豪華で魅力ある事なんです！

　そのまま童話の挿絵に出てくる様な可愛いデコレーションケーキ、ピンクのバターアイシングのバラに、赤いゼリー菓子みたいなチェリーとアンゼリカの葉っぱ、うう、素敵。

　作り方に添えられた人物の挿絵も可愛いんです！挿絵までカラーのイラスト、レトロ感満載です。

　また、オランダやスイスなどの、紹介されたお菓子の本国の写真付き紹介コラムもあって、読み物としても楽しめる本になっています。

　版型がちょっと変わっているのと、ガッチリした分厚い表紙の装丁、ページの一枚一枚が厚い紙の、しっかりとした製本が魅力的です。この経年の料理本で、本部内に大きなシミがほぼ無いのは希少です。

　この本のシリーズを企画•制作された方は、きっと長ーく愛して大切に読まれる本にしたい！という情熱を持っておられたと思います。制作に携わった方にお伝えしたいぐらいです。49年経過していても、素敵な本ですね！と。

　長期個人保管の大変古い本です。状態は、上記★書きと画像よりご判断下さい。

　古い本にご理解のある方との、嬉しいご縁を心よりお待ち致しております。