ロートレックの料理法 ハードカバー

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ロートレックの料理法
平成元年3月31日 初版　発行
美術公論社

フランスの画家トゥールーズ＝ロートレックは美食家でもあり、彼のレシピを友人が本にまとめたものです。 
ロートレックの名作やモダンな挿絵が各ページに
何カットも贅沢に載っている
他に類のない貴重な一冊です。

魚のフライのレシピには
’ヒメヤハを清流か急流の皮で見つけたら生け捕りにする’
や
肉料理では
’山鳩の雛を数羽用意し・・・’
など
普通のレシピ本とは違い
芸術的な発想や表現がロートレックのイラストとともに書かれていて
夢の膨らむ内容です。

大切に保管していたので特筆すべき傷や汚れはございませんが、30年以上前のものですので、
素人の保管による古本と
ご理解いただける方のご購入でお願いいたします。

#ロートレック #フランス料理　#ムーラン #ルージュ #ディヴァンジャポネ
# 喜びの女王 #ジビエ　# アールヌーヴォー #アンティーク
商品の情報
カテゴリー
本・音楽・ゲーム > 本 > 趣味/スポーツ/実用
商品の状態
やや傷や汚れあり
5950円ロートレックの料理法 ハードカバー本・音楽・ゲーム本ロートレックの料理法 ハードカバー - 本

ロートレックの料理法 ｜ トゥールーズ＝ロートレック著・M


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