野菜料理百科事典

一年前くらいに購入し
一、二回程しか見ていません。
これから料理人になる方にも
絶対に役に立つ本です。
野菜のことなど細かく記載されていて
野菜料理のレシピなども載っているので
大変見やすいと思います。
元値は5、6万しました！
この値段はすごくお得です。
商品の情報
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本・音楽・ゲーム > 本 > 参考書
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